【お弁当】ミックスフライ・焼鮭・甘い卵焼き・いんげんのごま和え・きんぴらごぼう ~レタスと水菜が豊作です~

ミックスフライ

本日はコロッケと鶏のささみのチーズフライ。

どちらも業務スーパーの買い置き品。

焼鮭

冷凍しておいた鮭を焼きました。

余った分は、朝ごはんや私のお昼ごはんに。

鮭をほぐしてごはんに乗せてあげたら、娘が朝ごはんにお代わりして食べました(^^)/

甘い卵焼き

今日は新入りのマイヤーの卵焼き器で焼いた卵焼きです。

前の卵焼き器より、ふっくら仕上がった気がします(*^^*)

いんげんのごま和え

冷凍いんげんを茹でて、ごまを擦って和えました。

仕上げの甘味はハチミツで。

きんぴらごぼう

栄養と彩りをプラス。

ごぼうも業務スーパーで買った冷凍野菜なので、下処理がいらずラクチンです。

~レタスと水菜が豊作です~

庭の畑のレタスや水菜が豊作です。

毎日嬉しい食べ放題!!

水菜なんて、食べきれないくらいもさもさ生えてきています。

苺は数は少ないですが色づいてきています。

昨日は赤く食べごろになった4粒を収穫。

小さいですが、ちゃんと甘くて美味しい苺です。

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