金曜日です！！
とりあえず、今日のお弁当を作り終えれば、今週もよく頑張ったということで(^^)/♪
いわしの蒲焼き
昨日スーパーに寄ったら、いわしが安くなっていたのでお弁当用に買ってきました。
いわしの蒲焼き丼にしよう。
この前作って美味しいと思ったタレの配合、どんなんだったっけ…。
いつもいきあたりばったりで、美味しくできた時の分量も忘れてしまいます。
でも、ブログをつけ始めてから作ったこの前の蒲焼き、タレの配分もブログに書いていたはず。
自分で自分のブログを調べて作りました。
3月15日の自分、ありがとう。
マカロニサラダ
昨日の夜ご飯に作ったマカロニサラダ。
お弁当にも入れちゃいます。
息子はマカロニが好きなようなので、助かる一品。
いんげんのごま和え
冷凍のいんげんを茹でて、ごまをミニすり鉢で擦って、白だしとハチミツで和えました。
砂糖を使うよりもハチミツの方がやさしい甘さでいい感じです。
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小松養蜂場はちみつ 特撰アカシア蜜180g 愛用しているハチミツです♪ 五目揚げの煮物
昨日の夜ごはんに作った、五目揚げの煮物。
たんぱく質補給！
しらすの卵焼き
今日の卵焼きはしらすと白だしを入れて焼きました。
カルシウム補給！！
～朝からローズマリーの香りに癒されました～
去年の秋に鉢の寄植えから庭に移し替えておいたローズマリー。
花が増えて、葉の緑も濃くなってきています。
葉を優しくこすると、手にローズマリーの香りが移ってよい香り。
朝、幼稚園のバスを待っている時に、娘に「いい匂いがするから触ってごらん～」と触らせてみました。
娘も爽やかな香りが気に入ったようで大喜び。
バスに乗り込んでから、バスの先生やお友達に手の匂いをかがせていました(*^▽^*)
コロナ対策でバスに乗り込む時に手の消毒をしているので、匂いは伝わったかな…？？
まだまだか細いローズマリーですが、ちょこっとだけ切って、夜にチキンに乗せて焼いてみようかな。
朝からローズマリーの香りに癒されて、良い一日の始まりでした。
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