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【お弁当】鶏の唐揚げ・じゃこピーマン・ちくわキュウリ・ひじきの煮物・甘い卵焼き ~久しぶりの美容室でさっぱりしてきました~

鶏の唐揚げ

なんだか久しぶりに作った気がする、鶏の唐揚げ。

片栗粉をたっぷりつけて、カリカリに揚げました。

じゃこピーマン

残り物のピーマンとしらすが冷蔵庫にあったので、じゃこピーマンに。

料理酒と醤油だけのシンプルな味付けだけど、ごはんに合う一品です。

ちくわキュウリ

あと何か一品~、と思って冷蔵庫をみたら、ちくわがあったので作りました。

ずーっと以前に買った飛田和緒さんの本を参考にして作っているこちらのちくわキュウリ。

ちくわの穴にマヨネーズを入れてからキュウリを通します。

ちくわの中全体にマヨネーズが入って美味しいです♪


つまみ お酒はもちろん白いごはんにもぴったり合うパパッと作れておいしいつまみ113 [ 飛田和緒 ]

ひじきの煮物

一昨日のお弁当にも入れた、ひじきの煮物の作り置き。

味が染みて更に美味しくなっています。

甘い卵焼き

我が家の定番、甘い卵焼き。

息子はネギやらしらすやらいろいろ入った卵焼きより、このシンプルな甘い卵焼きがよいとのこと。

なので、ほぼほぼこの甘い卵焼きでいこうと思います。

~久しぶりの美容室でさっぱりしてきました~

今日は朝一で美容室へ。

半年ぶりくらいなので、伸び放題だった長い髪を、肩下くらいまで切りました。

イメージする写真を見せて切ってもらったのですが、まさにその通りの仕上がり!

素敵にカットして、セットしていただきました。

ただ、明日の朝、この通りに自分でセットできるのかは不明…(*^▽^*)

使い始めて1ヶ月経つシャンプー&コンディショナーです。

地肌のベタつき・変な癖・朝の寝ぐせ、今まで悩んできた問題全部が解消された、私にとっての神シャンプーです(^^)/

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