～ぬか漬けの出来栄え～
昨日漬け始めたぬか漬け。
朝漬けて、夕方に取り出して、夜ごはんに食べました。
最初の頃は短い時間で漬かるようなので、８時間くらい漬けてちょうど良い漬かり具合でした。
キュウリ３本漬けて、夜ごはんに２本食べました。
残りの１本はとっておいて、今日の夜のおかずに。
そして、今日の朝、新たに大根と人参を漬けておきました。
皮をむいてほどよい大きさに切って漬け込みました。
大根と人参のぬか漬けも、すごく美味しいので楽しみです。
今日の夜は、キュウリ・大根・人参の盛り合わせが出せるかな。
～何もない休日～
今日は何の予定もない休日。
夫が娘を連れだして自転車でお散歩に行ってくれているので、のんびり家で過ごしています。
息子も高校生になると、部屋で過ごす時間が多くなって、友達と通信でゲームをしたりお喋りをしたりしているようです。
私が学生の頃は、テレビ電話なんてもちろんないし、電話で長話したら電話代がかかって親に怒られるし、今の子たちとの環境の違いに驚きます。
家のWi-Fi代だけで、お友達とお喋りし放題なんて贅沢～。
親も家計に響かないから助かる～。
そういえば、先日Amazonプライムで見放題の映画の中で「SUNNY 強い気持ち・強い愛」という映画を観たのですが、まさしく私が学生時代の頃のお話という感じで、懐かしんで観てしまいました。
私はコギャルではなかったですが、安室ちゃんやらルーズソックスやら、当時にタイムスリップした感じ。
カラオケも大好きで、ｔｒｆとかＳＰＥＥＤとか歌いまくっていたなー。
息子くらいの子たちをみると、今の子って落ち着いているなーと感じます。
なんだか思い出にふける、何もない休日を過ごしております。
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