朝5時に目覚ましをかけても、布団の中でぐだぐだして、結局5時20分頃の起床になってしまうこの頃。
寒くなってきたし、外がまだ暗いので、起きるのが辛い季節になってきました。
ヘルシオでグリルチキン
ホットクックと共に、我が家で愛用しているのが、ヘルシオのウォーターオーブン!
おまかせボタン一つで、揚げたり焼いたり蒸したりができるので、とても便利に使っています。
今朝は、起きるのが遅くなってしまったので、ヘルシオにおまかせして、お弁当のおかずを作りました。

塩胡椒をした鶏もも肉を真ん中に。
アルミホイルに包んでいるのは、洗ったじゃがいも。
ストウブのミニココットには、冷凍ブロッコリーを入れあります。
操作は「まかせて調理」ボタンとスタートボタンを押すだけ

天板にクッキングシートを敷き、付属の網を乗せて、その上に調理する食材をのせます。
ヘルシオは、水の力で焼くウォーターオーブンなので、タンクに水を入れてセット。

「まかせて調理」ボタンで、網焼き・揚げるモードを選び、スタートボタンを押したら調理開始。
焼き上がるのに、20分以上はかかってると思うんですが、その間に他のおかずの準備をしたり、洗い物ができるので、結局時短なっていると思います。
我が家のヘルシオ(AXーRA20)はもう製造中止になっていて、新しいモデルが出ている模様。
ブロッコリーのオーブン焼き
ストウブの可愛いスクエアココットに、ブロッコリーを入れてオーブン焼きを一品。

冷凍ブロッコリーをココットに入れて、おろしニンニク・オリーブオイル・醤油を少量ずつ混ぜたタレを回しかけます。

仕上げにチーズを乗せて、チキンと一緒にヘルシオに入れて焼きました。

簡単で栄養満点の副菜一品が出来上がり♪
ストウブの可愛いミニスクエアココット。
レンジやオーブンで使えるので、ちょっとした一品を作ったり、ソースやタレ、薬味などを出すのにもちょうどよくて、重宝してます。
パプリカの醤油麹炒め

彩になるおかずをもう一品。
コストコで買ってきたパプリカがたくさんあるので、ピーマンと一緒に炒めました。

味付けはヨーグルトメーカーで作った自家製醤油麹。
美味しいし体にも良さそうだし、登場率高め。

カラフルなおかずが一品出来上がり♪
醤油麹は、ヨーグルトメーカーで手作りしています。
グリルチキン弁当の出来上がり♪

アルミホイルに包んで焼いたジャガイモは、皮を剥いて切って、マヨネーズとパセリで和えました。
グリルチキンは塩胡椒だけでは味が物足りない気がしたので、仕上げに醤油をちょこっと垂らして盛り付けました。
今日も、無事にお弁当の完成。ほっ。
夫弁当に、ごはんがたくさん入ってちょうど良い、曲げわっぱのお弁当箱。


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