・圧力鍋 生落花生「おおまさり」の茹で方｜超高圧圧力鍋なら加圧5分！しっとりねっとり絶品
生落花生「おおまさり」を超高圧圧力鍋で塩茹でに。ワンダーシェフの魔法のクイック料理（140kPa）で加圧5分。しっとりねっとりした仕上がりや調理のコツ、圧力鍋の安全な使い方を紹介します。
圧力鍋
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・圧力鍋 【圧力鍋】黒豆煮の作り方｜浸け置き不要でシワなくふっくら！おせちの定番レシピ
おせちの定番・黒豆煮は圧力鍋なら簡単。加熱はほんの少しで、あとはほったらかしでふっくらツヤツヤに仕上がります。「今まで食べた黒豆で一番美味しい」と言われる我が家のレシピと、シワなくきれいに仕上げる2つのコツをご紹介します。
・キッチングッズ フライパン・鍋はどう使い分ける？調理家電が主役の我が家のリアルな選び方
料理好きの主婦が、フライパンやお鍋をどう使い分けているかを正直にご紹介。主役はホットクックとヘルシオ。バーミキュラ・鉄フライパン・マイヤー・ティファール・ル・クルーゼ・圧力鍋を、シーン別に適材適所で活用しています。
・ホットクック 【ホットクック】牛すじカレー｜下処理からほったらかし！プルプルとろとろの絶品レシピ
ホットクックで作る牛すじカレーのレシピです。下処理から仕上げまでほぼほったらかしでOK。大人用・子ども用に辛さを分けて作る方法も紹介しています。プルプルとろとろの牛すじがたまらない一品です。
・圧力鍋 【圧力鍋】簡単お赤飯レシピ！小豆ともち米だけの無添加お赤飯
我が家の娘、お赤飯が大好きです。それなのに、困ったことに、お赤飯の中の小豆はあんまり好きではないらしい。対応策として、我が家ではお赤飯を手作りして、炊き上がった時になるべく小豆を混ぜ込まないようにしてよそったりしています。ただ、圧力鍋で作っ...
・圧力鍋 久しぶりに圧力鍋で牛スジとごぼうの煮込みを作ってみました。高級みりんデビュー。
以前にご紹介している、圧力鍋で作る牛スジとごぼうの煮込みのレシピ。久しぶりに食べたくなって、圧力鍋で作ってみました。美味しそうなみりんを購入煮込み料理を作りたくなった理由は、こちらのみりんを買ったから。ずーっと安いみりん（風？）しか購入した...
＜食べること＞ 【我が家の手作りおせち】毎年作る7品を紹介｜年末の段取りと市販品の取り入れ方
我が家で毎年作っている手作りおせち7品をご紹介。栗きんとん、黒豆、筑前煮、煮豚などの定番メニューや、29日頃から少しずつ進める年末の段取り、市販品を上手に取り入れる工夫もまとめました。
・圧力鍋 【圧力鍋】圧力鍋で簡単茹で栗
先日、娘がお友達のお家で栗拾いをさせてもらいました。お土産に紙袋にいっぱいの栗。やったー、栗ごはんにして食べよう(^^)/栗の下準備まずは栗の下準備。我が家で一番大きいボウルに水をはり、栗を半日ほど漬けました。皮を柔らかくするのと、中に入っ...
・圧力鍋 圧力鍋で作ったトマトスープが娘に大好評。ダイエット中にもお勧めメニュー。
圧力鍋で作る具だくさんトマトスープのレシピをご紹介。大根・白菜・ひよこ豆・肉団子をトマト缶で煮込み、加圧時間はたったの1分。娘が3杯もお代わりした大人気スープです。野菜をたっぷり摂れてヘルシーなので、ダイエット中の夜ごはんにもおすすめです。
・圧力鍋 【圧力鍋】牛スジとごぼうの煮込みのレシピ。プルプルに煮込まれた牛スジが美味しいです。
牛スジを使った料理は、圧力鍋の得意料理です。牛スジがプルプルに仕上がってとにかく美味しい♪今回は、牛スジとごぼうの煮込み料理をご紹介したいと思います。材料牛スジ 200gごぼう 1本生姜チューブ 5㎝くら...