圧力鍋

先日の夜ごはんに、圧力鍋で煮豚を作りました。圧力鍋ならお手軽に、柔らかい煮豚が作れます。材料豚かたロース　　　　　　　　470ｇ醤油　　　　　　　　　　　　　60㎖酒　　　　　　　　　　　　　　60㎖水　　　　　　　　　　　　　400㏄砂糖...

超高圧圧力鍋で作ると、手間がかかりそうなブリ大根もあっという間にできてしまいます。大根も味が染み染みで美味しい～。↑↑↑我が家で使用している圧力鍋は、こちらのワンダーシェフの超高圧圧力鍋。お手軽・簡単に作るには、ワンダーシェフの超高圧圧力鍋...

今回は圧力鍋で肉じゃがづくりに挑戦しました。ジャガイモが煮崩れてしまいそうで普通のお鍋で作っていたのですが、圧力鍋で作ってみたら、煮込み時間いらずでほくほくの肉じゃがが作れました♪まずは材料の準備今回は、冷凍庫にあった豚肉のロース薄切りを使...

圧力鍋を使うと、茹で鶏も簡単に作れてしまいます。タンパク質たっぷり、カロリー控えめの、ダイエットにもピッタリな茹で鶏を作ってみました。まずは圧力調理で茹で鶏づくり今回は鶏むね肉１枚を使用。鶏むね肉に砂糖と酒をすり込んで、10分ほど置きます。...

先日、親戚からいただいた「たけのこ」。さっそく下処理をして、美味しくいただきましょう♪たけのこって、ちゃんとした下処理をしようとすると、とっても時間がかかります。材料も糠（ぬか）や唐辛子が必要だったりとか。でも、そんな余裕はないので、圧力鍋...

圧力鍋でお肉がほろほろと柔らかい豚の角煮を作りました。材料を切って入れて煮るだけ！の簡単調理です。材料を切って調味料と一緒に鍋へ投入まずは材料の準備をして、どんどん鍋へ入れていきます。この日は豚かたロース塊肉390ｇ、豚バラの塊肉420ｇ、...

今回は圧力鍋でロールキャベツを作りました。ワンダーシェフの超高圧圧力鍋を使えば、キャベツの下茹でも、ロールキャベツの煮込みもあっという間。我が家のロールキャベツはトマト缶を使った、お手軽トマトベースのロールキャベツです。📌 我が家で愛用して...

お料理をもっと手軽に、そして美味しく作りたい！そんな思いを叶えてくれるのが、ワンダーシェフの超高圧圧力鍋です。普段の煮込み料理や煮物、スープをぐっと短時間で仕上げることができ、さらにお肉がとろけるように柔らかく、味もしっかり染み込みます。今...

「牛すじカレーって難しそう…」と思っていませんか？超高圧の圧力鍋なら下処理4分＋本加圧1分でトロトロに仕上がります。付属レシピを参考に自己流でアレンジした主婦目線のレシピを、失敗談も含めて写真付きでご紹介しています。