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鶏むねチャーシューを翌日はきゅうりと和えてさっぱり|簡単アレンジでお弁当にも

鶏むねチャーシューときゅうりの和え物の簡単レシピ
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前日に作った鶏むねチャーシュー。
そのままでも美味しいですが、翌日はさっぱりアレンジもおすすめです。

我が家では「きゅうりと和える」アレンジも定番。
ネギチャーシューとはまた違った、さっぱりした美味しさが楽しめます。

鶏むねチャーシューは、冷凍の鶏むね肉をそのままホットクックに入れて作れるレシピ。
昨日は多めに作って、夕飯に食べて、残りは冷蔵庫に保存しておきました。

翌日は、切って和えるだけ。
火を使わずに、あっという間に一品完成です。
暑い時期や食欲がない日にも食べやすい一品ですよ。


▼鶏むねチャーシューのアレンジは他にも!
ネギチャーシューのレシピはこちら。


材料(2〜3人分)

鶏むねチャーシュー…適量(1枚分くらい)
きゅうり…1本
ごま油…小さじ1
白炒りごま…適量
塩…適量(きゅうりの揉み込み用)


作り方

1.きゅうりを細切りにしてしボウルに入れ、塩で揉んでしばらくおく

2.鶏むねチャーシューを食べやすい細さに切る

3.きゅうりの水気をよく絞る

4.鶏むねチャーシューを加える

5.ごま油と白ごまを入れて和える

これで完成です。


作り置きにも◎おつまみに最高

きゅうりのシャキシャキ感と、チャーシューの旨みで
さっぱりしているのに満足感のある一品に。

冷蔵庫で冷やしておくと、さらに美味しくなります。

夜はそのまま食卓に出して、おつまみにもぴったり。
あと一品欲しいときにも助かるおかずです。

主婦 おすすめ

鶏むねチャーシューのレシピはこちら

今回使用した鶏むねチャーシューは、ホットクックで簡単に作れるレシピです。

冷凍のまま調理できるので、忙しい日にもぴったり。
まとめて作っておくと、今回のようなアレンジにも使えて便利ですよ。


▼ホットクックで冷凍肉のまま作れる鶏むねチャーシューのレシピはこちら


まとめ

鶏むねチャーシューは翌日のアレンジもおすすめ
きゅうりと和えるだけでさっぱり簡単
お弁当にもおつまみにも使える万能おかず

多めに作っておくだけで、次の日のごはん作りがぐっとラクになります。

ぜひ試してみてくださいね。

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プロフィール
miconana

小学生の娘の器械体操を全力で応援している専業主婦です。

5時起きのお弁当作りを、便利な調理家電(ホットクック・ヘルシオ)の力を借りて乗り切っています。趣味はハンドメイド。ミシンや編み物をしたり、iPadでLINEスタンプを作ったり、マイペースで楽しんでいます。
 
このブログでは、私のささやかな工夫や挑戦が、誰かの「ヒント」になることを願って発信しています。どうぞよろしくお願いします。
  
iPadで描いたイラストをイラストACで公開しています。もしお役に立てるものがあれば嬉しいです。 
 
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