今日は天気が良かったので、畑の雑草取りに精を出しました。
1時間半ほどの作業で汗だく。
あっという間に雑草が生えてしまうので、庭も畑も草ぼうぼうで、気が遠くなります。
畑の収穫
こちらは昨日収穫できた苺。
苺は、親株からランナーというツルが延びて、子株を増やして成長していきます。
我が家の苺は毎年勝手に子株を増やして実をつけてくれる、ありがたい苺。
娘が苺大好きなので、おやつに大喜びで食べます。
一つだけこっそり味見をしてみたら、とっても甘くてみずみずしい苺でした。
株を絶やさないように、たくましく育ってほしいです。
こちらは間引きをした大根の葉。
こちらも大事にいただきます。
今回はベーコンと一緒に炒めてみました。
塩だけで味付けしたのですが、美味しくできて、立派な夜ごはんの一品になりました。
レタスも少しずつ収穫でき始めて、嬉しい季節になってきました。
焼肉弁当
鶏のひき肉を買ってそぼろ弁当にしようと思ったのに、卵がないことに気づいて焼肉弁当に変更。
豚肉を焼いて、焼肉のタレで味付けしただけ。
切り干し大根の煮物は、ホットクックで朝一料理。
ピーマンは甘辛くきんぴら炒めにしました。
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