【お弁当】プルコギビーフ・焼売・カボチャの煮物・きんぴらごぼう・甘い卵焼き・自分弁当　～朝ごはんにフレンチトースト～

2021/7/17 2021/6/1

昨日の夜は激しく雨が降っていたようですが、朝は気持ちよく晴れています。

庭のレモンゼラニュームが花を咲かせているのに気が付きました。

葉をさわるととても良い匂いで癒される～。

Contents

プルコギビーフ

冷凍しておいたコストコのプルコギビーフを炒めました。

今日が買い物に行く日なので、寄せ集めのお弁当です。

業務スーパーの冷凍焼売。

冷凍カボチャを煮物にしました。

パッケージに書いてあるレシピで煮たら、ちょっと甘すぎました。

みりんが多めのレシピでした。

昨日のお弁当に作ったきんぴらごぼうの作り置き。

今日は自分弁当も作るつもりで、卵3個分の卵焼き。

プルコギビーフは夫と息子の分しかなかったので、ちょっと寂しいお弁当です。

納豆でも一緒に食べようと思います。

食パンが残っていたので、朝ごはんはフレンチトーストにしました。

お弁当作りのついでに卵・牛乳・砂糖を混ぜた液に漬けて、冷蔵庫に入れておきました。

朝ごはんの時間になったら、たっぷりのバターで焼きました。

大皿に盛ってセルフサービスで食べていただきます。

ハチミツをたっぷりかけていただきました(*^^*)

ふだんあまり朝食を食べたがらない息子も、フレンチトーストにすると喜んで食べます。

娘は鮭ごはんとフレンチトーストのダブルメニュー。

食欲旺盛な5歳児です。