セラべイク

セラベイクで作るヨーグルトちぎりパンの詳しい作り方です。生地はホームベーカリーにおまかせ、発酵はヘルシオのスチーム発酵で失敗なし。ヨーグルトとハチミツ入りのほんのり甘い生地の分量と、成形から焼き上げまでの手順を写真付きでご紹介します。

久しぶりに手作りパンを作りたくなり、セラべイクであんことチョコのちぎりパンを作りました。あんこはホットクックで自家製。耐熱ガラス容器セラべイクに入れて焼くだけで、くっつかずきれいに仕上がります。朝食やおやつにぴったりの手作りちぎりパンです。