・キッチングッズ フライパン・鍋はどう使い分ける？調理家電が主役の我が家のリアルな選び方
料理好きの主婦が、フライパンやお鍋をどう使い分けているかを正直にご紹介。主役はホットクックとヘルシオ。バーミキュラ・鉄フライパン・マイヤー・ティファール・ル・クルーゼ・圧力鍋を、シーン別に適材適所で活用しています。
鉄フライパン
・キッチングッズ 
＜食べること＞ 【お弁当】カラフルピーマンの青椒肉絲弁当｜スーパーで見つけた三色ピーマンが可愛すぎた♪
スーパーで見つけた鹿児島県産カラフルピーマン「キャンピー」を使った青椒肉絲のお弁当レシピです。コストコの豚ロースとオイスターソースで本格的な味に。三色の彩りが可愛いお弁当を作りたい方におすすめです。
＜食べること＞ 【お弁当の副菜】むきあさりと豆苗の塩こしょう炒め【簡単・節約・5分レシピ】
冷凍むきあさりと豆苗で作る、簡単なお弁当副菜レシピ。塩こしょうだけのシンプルな味付けで、あさりの旨みをしっかり楽しめます。5分で作れる時短おかず。
＜食べること＞ 【お弁当の副菜】にんじん明太子炒め｜簡単でご飯がすすむ作り置きおかず
お弁当の副菜にぴったりな「にんじん明太子炒め」の簡単レシピ。にんじん1/2本で作れるので、お弁当のすき間おかずにもおすすめ。コストコの冷凍めんたいばらこを使えば手軽に作れます。
＜食べること＞ 【お弁当の副菜】小松菜とむきあさりのオイスター炒め｜彩りも栄養も◎簡単5分おかず
お弁当の副菜にぴったりの「小松菜とむきあさりのオイスター炒め」。フライパンでさっと炒めるだけの簡単レシピです。彩りがよく、鉄分やカルシウムもとれる栄養たっぷりのおかず。ホットクックでメインを作りながら作れる副菜としてもおすすめです。
＜食べること＞ 【鉄フライパン】豚の生姜焼き｜焦げない焼き方のコツ＆洗剤OKの私流お手入れ方法
鉄フライパンで作る豚の生姜焼きレシピ。焦げつかない予熱のコツや外カリ中ジューシーに焼く方法、洗剤OKの私流お手入れ方法まで詳しく紹介します。お弁当にもおすすめです。
＜食べること＞ 【鉄フライパン】IHでは使いづらい卵焼き器。ラジエントヒーターで使用してみたら、卵焼きがちゃんと焼けた。
先日購入した鉄フライパンのセット。卵焼き器もセットになっているので、さっそく毎日のお弁当の卵焼き作りに使ってみました。ところが、IHヒーターで加熱していても、「正しく温度が測れません」と言われてしまい、加熱が止まってしまいます。うまくセンサ...
＜食べること＞ 【鉄フライパン】鉄のフライパンを購入！初回のお手入れ(油ならし)から使用後のお手入れまでをご紹介。
鉄のフライパン、秘かに憧れていました。ただ、お手入れが大変そうという理由で、なかなか手を出せずにいたのです。しかし、ここのところ、愛用していたマイヤーのフライパンや卵焼き器が揃って焦げ付くようになってしまいました。テフロン加工の物は寿命が短...