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かつ丼弁当

今朝テレビを見ていたら、今年の花粉は過去10年の間の中でも一番多く飛ぶと言っていました。

そんなことを言われたら、怖くて外に出られません。

マスク着用が緩和されるようだけど、私はしばらくマスクを手放せそうもありません。

ヘルシオ ウォーターオーブンで作ったトンカツ

シャープ【SHARP】30L スチームオーブンレンジ ヘルシオ グレー系ダークメタル AX-RA20-H★【ウォーターオーブン 電子レンジ】

先月、ヘルシオのウォーターオーブンを買いました。

これが本当に優れもので、揚げ物も炒め物も蒸し物もできてしまいます。

見た目もグレー系(ほぼブラック)でとても気に入っています。

こちらが、ヘルシオで作ったトンカツ。

あらかじめ油で炒っておいたパン粉をつけて、ウォーターオーブン機能で揚げてくれます。

焼き上がりは、外側がサクサクっと、中のお肉はジューシーで絶妙な仕上がりです。

美味しいのに、油で揚げるより絶対にヘルシーで、嬉しいことづくめです。

かつ丼弁当

今日は、残っていたトンカツを使って、かつ丼弁当にしました。

玉ねぎを麺つゆを薄めただしで煮て、トースターで温めたトンカツを乗せて卵でとじるだけ。

お弁当にするので、卵がしっかり固まっていなければいけないけど、ぼそぼそになってもいけないので、慎重に火を通しました。

こちらはちくわのカレー揚げ。

小麦粉とカレー粉を水で溶き、ちくわをくぐらせて少しの油で揚げ焼きにしました。

全然甘くないけど、娘がチュロスみたいで美味しいと言って、朝ごはんにパクパクと食べていました。

こちらは、ホットクックで作ったきんぴら。

ホットクックで作ると、しっとりと仕上がります。

ヘルシオのウォーターオーブンを購入したのは、我が家で既に使っていたホットクックがとても良かったから。

ホットクックでとても美味しい料理が作れるので、きっとヘルシオ繋がりでウォーターオーブンも良い仕事をしてくれるだろうと思ったら、本当にそうでした。

↑↑↑こちらのレシピの、レンコンを冷凍ごぼうに変えて、炒め時間を3分にして調理しました。

 

⇒「モノカリ」ではホットクックをお試しレンタルできます☆

私用のワインが届いてウキウキ

私は毎晩ワインを飲みます。

ビールも好きだけど、お腹が膨れてしまうので、歳をとってきたらワインに落ち着きました。

毎回、楽天市場でワインセットをまとめ買い。

お買い物マラソンとか、ポイント倍増の日を狙って買えば、1本500円ちょっとの計算になるのではないでしょうか。

いろんな種類の赤ワインが入っているのですが、どれも美味しくて、開けるのが楽しみです。

コルクではないキャップの物が多いのも、面倒でないのも良し。

箱買いでワインを常備しておけば、お友達のお家に突然呼ばれて食事会なんてことになっても、気軽に持っていけるので便利です。

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