朝5時に目覚ましをかけても、布団の中でぐだぐだしてしまい、結局5時20分頃に起きることが多いこの頃。
寒くなってきて外もまだ暗いので、朝起きるのがつらい季節になってきました。
そんな朝のお弁当作りで助かっているのが、ヘルシオの「まかせて調理」機能です。
今日は、ヘルシオにおまかせで作った
グリルチキン弁当を紹介します。
ヘルシオでグリルチキン
我が家で毎日のように使っているのが、
シャープのウォーターオーブン ヘルシオ。
ホットクックと並んで、我が家のキッチン家電の中でもかなり使用頻度が高い家電です。
ヘルシオは、水の力で焼き上げるウォーターオーブンなので、
焼き料理・揚げ物・蒸し料理までおまかせで作れるのが魅力。
今朝は起きるのが遅くなってしまったので、ヘルシオにおまかせしてお弁当のおかずを作りました。

天板にクッキングシートを敷き、網をのせて食材を並べます。
・塩こしょうをした鶏もも肉
・アルミホイルで包んだじゃがいも
・冷凍ブロッコリー
これだけ準備したら、あとはヘルシオにおまかせです。
操作は「まかせて調理」ボタンとスタートボタンを押すだけ

ヘルシオの便利なところは、操作がとても簡単なところ。
- 水タンクに水を入れる
- 「まかせて調理」ボタン
- 「網焼き・揚げる」モードを選択
- スタートボタン

これだけで調理開始です。
焼き上がるまで20分ほどかかりますが、その間に
- お弁当の他のおかずを作る
- 洗い物をする
- 朝食の準備をする
などができるので、結果的にかなり時短になります。
我が家で使っているヘルシオは
AX-RA20というモデルですが、現在は新しいモデルが販売されています。
ブロッコリーのオーブン焼き(ヘルシオ副菜)
ストウブの可愛いスクエアココットに、ブロッコリーを入れてオーブン焼きを一品。

冷凍ブロッコリーをココットに入れて、おろしニンニク・オリーブオイル・醤油を少量ずつ混ぜたタレを回しかけます。

仕上げにチーズを乗せて、チキンと一緒にヘルシオに入れて焼きました。

これだけで簡単で栄養満点の副菜一品が出来上がり♪
ストウブのミニココットは、
- レンジOK
- オーブンOK
なので、ちょっとした副菜作りにとても便利です。
パプリカとピーマンの醤油麹炒め

お弁当の彩りにもう一品。
コストコで買ってきたパプリカがたくさんあるので、ピーマンと一緒に炒めました。

味付けはヨーグルトメーカーで作った自家製醤油麹。
醤油麹は
- 旨味が強い
- 発酵食品で体にも良い
- 簡単に作れる
ので、我が家ではよく使っています。

カラフルな副菜が一品追加されて、お弁当がぐっと華やかになりました。
ヘルシオで作るグリルチキン弁当完成

アルミホイルで焼いたじゃがいもは
- 皮をむく
- 切る
- マヨネーズとパセリで和える
だけで簡単ポテトサラダに。
グリルチキンは、塩こしょうだけでは少し物足りなかったので、
仕上げに醤油を少しだけ垂らして盛り付けました。
これで今日のお弁当も無事完成。
忙しい朝でも、ヘルシオの「まかせて調理」があると本当に助かります。
夫弁当に、ごはんがたくさん入ってちょうど良い、曲げわっぱのお弁当箱。
ヘルシオやホットクックを使ったレシピもいろいろ紹介しています。
よかったら、こちらも参考にしてみてください。
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