夫と息子のお弁当を毎日作り続けていると、どうしてもおかずのネタが尽きてきます。
息子なんて「毎日生姜焼きでもいいよ」と言うくらいなので、同じメニューでも文句は言われないと思うのですが…。
それでも主婦としては、たまには違うメニューを作りたいもの。
そこで今回は、ヘルシオの「まかせて調理（炒め物）」機能を使って、お弁当用のおかずを作ってみました。
油を使わずに調理できて、とても簡単でした。
ヘルシオの「まかせて調理 炒め物」とは？
ヘルシオには、食材を入れるだけで調理してくれる**「まかせて調理」機能**があります。
その中の「炒め物」は、
高温の水蒸気（過熱水蒸気）を使って食材を一気に加熱する調理方法です。
そのため
- 油を使わなくても炒め物ができる
- 食材を並べるだけでOK
- 火加減を見る必要なし
といったメリットがあります。
忙しい朝のお弁当作りにも、とても便利な機能です。
今日は鶏とネギの炒め物を作ってみました
今回作ったのは、鶏もも肉とネギの炒め物。
とても簡単でした。
材料
・鶏もも肉
・長ネギ
・焼肉のタレ
作り方
① 天板にクッキングシートを敷く
② 焼肉のタレを絡めた鶏もも肉とネギを並べる
③ ヘルシオの
「まかせて調理 → 炒め物」 を選択
これだけです。
火を使わないので、本当にラク。
調理時間は20分ほどでした。
その間に
- 卵焼きを焼いたり
- 副菜を作ったり
できるので、朝の時間を有効に使えます。
出来上がりはこんな感じ
こんがりと、いい感じに仕上がりました。
水蒸気で加熱しているのに、
ちゃんと焼き色がつくのがヘルシオのすごいところ。
鶏肉もやわらかく仕上がりました。
鶏ももの炒め物弁当の完成
この日のお弁当はこちら。
・鶏とネギの炒め物
・甘い卵焼き
・ピーマンとベーコンの塩こしょう炒め
・レンコンの唐揚げ
レンコンは
- 片栗粉
- 唐揚げ粉
を混ぜてまぶして揚げています。
朝つまみ食いした夫が
「これ、すごい美味しい！！」
と絶賛してくれたので、作ってよかったです。
ヘルシオの炒め物はお弁当作りにも便利
実際に使ってみて感じたのは、
「朝のお弁当作りがかなりラクになる」ということ。
炒め物をフライパンで作ると
- 火加減を見る
- 油がはねる
- コンロがふさがる
など、意外と手間がかかります。
でもヘルシオなら
並べてボタンを押すだけ。
その間に別のおかずが作れるので、とても効率的でした。
忙しい朝のお弁当作りには、本当に助かる機能です。
我が家で使っているヘルシオ
我が家で使っているのはこちら。
シャープ ヘルシオ AX-RA20
シックなダークメタルカラーがお気に入り。
ヘルシオは
- 揚げない唐揚げ
- 焼き魚
- グリル料理
なども簡単に作れるので、かなり活躍しています。
（我が家のヘルシオ、2026年現在は型落ちとなってしまっています）
ポチップまとめ｜ヘルシオの「まかせて調理 炒め物」は想像以上に便利
ヘルシオの「まかせて調理（炒め物）」、
思っていた以上に簡単です。
✔ 食材を並べるだけ
✔ 油なしでも調理できる
✔ 火を使わないので安心
お弁当作りにもぴったりの機能だと思います。
また別の炒め物にも挑戦してみたいと思います。
ヘルシオで作るお弁当おかずはこちら
ヘルシオにおまかせで作るおすすめおかずです。
◎ヘルシオで作る揚げないチキンカツ
ヘルシオは、パン粉をつけた揚げ物もおまかせで調理できてしまいます。
▼ヘルシオで作る揚げないチキンカツのレシピはこちら
◎ヘルシオで作る3品同時おかず（グリルチキン）
ヘルシオのまかせて調理を使えば、３品同時におかずを作ることもできます。
▼ヘルシオを使った３品まかせて調理の記事はこちら
◎ヘルシオで作る揚げない油淋鶏
パリッと揚がる鶏もも肉とネギソースが美味しい！
▼ヘルシオで作る揚げない油淋鶏のレシピはこちら
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