ホットクックを使って、簡単に豚丼を作りました。
この日は
・お弁当のおかず
・娘の朝ごはん
・作り置き
として大活躍。
使ったのは、コストコで買って冷凍保存しておいた豚バラ肉。
ホットクックなら、材料と調味料を入れて5分加熱に設定するだけで、しっかり味の染みた豚丼が作れます。
忙しい日にもおすすめの簡単レシピです。
材料を入れたらあとは自由時間
わが家のキッチンに欠かせない
『自動調理のプロ』です‼︎
ポチップ（我が家は型落ちのKN-HW24F-Wを使っています）
コストコの豚バラ肉は平らに冷凍しておくと便利
今回使ったのは、コストコで買って冷凍保存しておいた豚バラ肉です。
購入したお肉は、ラップで平らに包んでから二つ折りにして冷凍保存しています。
こうしておくと、使うときに
- 必要な分だけ折って使える
- 包丁で切らなくても使える
のでとても便利。
忙しい日のごはん作りがぐっとラクになります。
キッチンの角を使って折る！
料理に合わせた大きさにして使っています。
📌 コストコで購入したお肉の保存方法をこちらにまとめています！
材料
作り方
① 玉ねぎ1/2個をくし切りにする。
② ホットクックの内鍋に
・玉ねぎ
・豚バラ肉
を入れる。
③ 調味料をすべて入れる。
④ まぜ技ユニットを取り付けて内鍋をセット。
⑤ 手動調理
「煮物を作る → まぜる」
を選び、5分に設定してスタート。
⑥ 加熱が終わったらフタを開けて軽く混ぜ、味をなじませて完成。
豚肉にも玉ねぎにもしっかり味が染みて、とても美味しく仕上がります。
冷凍じゃない豚肉でも作れる？
もちろん、冷凍していない生の豚バラ肉でも同じように作れます。
設定も同じ、 「煮物を作る → まぜる → 5分」でOKです。
我が家はコストコでまとめ買いした豚バラ肉を冷凍しているのでこの作り方をしていますが、 買ってきたお肉をそのまま使う場合は、食べやすい大きさに切って入れるだけ。
生肉の方が火の通りは早いので、 5分設定で問題なく火が通ります。
豚こま切れ肉で作っても美味しいですよ。 豚こまの場合は薄いお肉が多いので、なるべく重ならないように入れてあげると味が全体になじみます。
ホットクックの豚丼は予約調理できる？
結論からお伝えすると、 このレシピの設定（手動調理の「煮物を作る」）は、予約調理には対応していません。
ホットクックの予約調理は、 カレーや豚汁など一部の自動メニューだけが対応しているためです。
（手動調理は、機種を問わず予約ができない仕組みになっています）
とはいえ、この豚丼は加熱5分・トータルでも20〜30分ほどで完成するので、 夕方の準備のタイミングでサッと作れます。
「朝セットして夜に食べたい」という場合は、 朝のうちに作って冷蔵庫に入れておき、食べる前に温め直すのがおすすめです。 豚丼は味が染みる時間があった方がむしろ美味しくなります。
📌 予約調理を活用したい方には、こちらの豚汁レシピがおすすめです。 （冷凍豚バラOK・予約調理対応です）
よくある質問
Q. 豚バラ以外のお肉でも作れますか？
豚こま切れ肉や豚ロース薄切りでも作れます。 脂の少ないお肉を使う場合は、少しあっさりした仕上がりになります。
Q. 作り置きは何日くらい持ちますか？
清潔な保存容器に入れて冷蔵で2〜3日を目安に食べきるようにしています。 食べるときはしっかり温め直してくださいね。
Q. 2倍量で作る場合は？
材料と調味料をすべて2倍にすればOKです。
お弁当に入れるときのポイント
今回はお弁当のおかずにも使いました。
出来上がったら、お弁当の分は先に取り出してお皿に広げて冷ましておくのがおすすめです。
煮汁の中の脂は、冷めると固まってしまうことがあります。
そのため、お弁当用には
煮汁があまりついていない状態の方が詰めやすく、食べやすいと思います。
娘の朝ごはんにもぴったり
お弁当に入れた残りは、娘の朝ごはんに。
小さな丼にして出したら、
「朝から美味しい！」とよく食べてくれました。
ホットクックで作っておくと、
忙しい朝でもすぐに出せるのでとても助かります。
作り置きにもおすすめ
残りは、iwakiのガラス保存容器に入れて冷蔵庫で保存しました。
夜ごはんの
- ちょっとした一品
- ごはんにのせてミニ豚丼
としても使えるので、作り置きにもぴったりです。
ホットクックで簡単に作れるので、忙しい日のごはん作りにぜひ試してみてください。
作り置きも、そのまま食卓へ♪
見た目もすっきり整う保存容器
加熱5分でも、実際の調理時間は20〜30分くらい
今回の設定は「5分加熱」ですが、ホットクックの場合は
加熱前の温度調整などがあるため、実際に出来上がるまでには20〜30分ほどかかります。
とはいえ、ホットクックのいいところは
加熱している間は完全にほったらかしにできること。
この日は、ホットクックに調理を任せている間に
・お弁当用の副菜作り
・キッチンの片付け
を進めることができました。
火加減を見たり、混ぜたりする必要がないので、
忙しい日でも他の作業を同時に進められるのがとても助かります。
ホットクックは、
「調理時間を短くする」というよりも、
料理にかかる手間を減らしてくれる家電だと感じています。
ホットクックで作る簡単ごはん
ホットクックを使うと、材料を入れて加熱するだけで簡単に美味しいおかずが作れます。
忙しい日のごはん作りや、お弁当のおかずにもとても便利です。
我が家では、ホットクックを使っていろいろな料理を作っています。よかったらこちらの記事も参考にしてみてください。
どれも材料を入れて加熱するだけなので、忙しい日のごはん作りにおすすめです。
最新モデルならさらに便利に
わが家のキッチンを劇的に変えてくれた
投資価値ありの家電です‼︎
ポチップ📌「ホットクックを試してみたいな」という方には、
レンタルで使う方法もあるんです。
我が家では使わない日はないというくらい大活躍のホットクック。
ぜひ使って美味しいごはんを作ってみて欲しいです♪
冷凍肉を放り込んで作るレシピ集
ホットクックの豚丼は、 冷凍のままでも、生のお肉でも、材料を入れて5分設定するだけ。
お弁当・朝ごはん・作り置きと一日中活躍してくれる、 我が家の定番レシピです。
忙しい日のごはん作りに、ぜひ試してみてください。
📌 ホットクックを使った「冷凍肉そのままレシピ」をまとめた記事も書いています。
解凍せず作れる簡単レシピを紹介しているので、よかったらこちらも参考にしてみてください。
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