肉じゃがをもっとクックで作ると…
きんぴらには「もっとクック」がよいと気づいたので、肉じゃがにも使ってみました。
ホットクックに、玉ねぎ・じゃがいも・豚バラ肉を入れて、調味料（砂糖・酒・醤油）を入れます。
豚バラ肉は、コストコの大容量パックを購入してきて、薄くラップに包んで冷凍保存しておいたものを、折って入れます。
コストコのお肉の冷凍保存について↓
お肉が凍ったまま入れても大丈夫なところが、ホットクックの素晴らしいところ✨
いつもは普通のまぜ技ユニットで作っているのですが、今日はもっとクックで検証。
仕上がりは…
煮崩れて小さくなってしまったじゃがいもがちらほら。
普通のまぜ技ユニットでも同じような仕上がりになることがあるので、肉じゃがはどちらを使ってもいいかなという結果。
その時のじゃがいもの品種とかコンディションの方が大事なようです。
材料を入れたら、あとは自由時間
わが家のキッチンに欠かせない
『自動調理のプロ』です‼︎
（我が家は型落ちのKN-HW24F-Wを使用中です）
昨日の歩数
一日8000歩を歩くと決意した昨日。
朝の40分ウォーキング、昼間にスーパーへの買い物、夕方にYouTube動画で早歩き運動をこなして、11,308歩‼︎
PW(パワーウォーキング・速歩き)モードを調べてみると、7,980歩。
距離にすると、8.36km歩けていました。
久しぶりに1万歩も歩けたのではないかと思います。
やっぱり朝の段階でたくさん歩いておくのが大切だと思ったので、今朝も昨日と同じコースを40分かけて歩いてきました。
急に冬の寒さがやってきて、朝はとても冷たい空気。
私は夏の暑さよりも寒さの方が好きなので、ウォーキングには良い季節になってきたと思います。
Audibleで『八日目の蝉』を聴き終わりました
昨日と今日の朝ウォーキングのおかげで一気に進み、Audibleで聴いていた『八日目の蝉』を聴き終わりました。
途中で映画版も気になって、以前録画してあったものを思わず見返してしまいました。
映画は永作博美さんの演技も上手で、感動的な部分が印象に残る作品でしたが、小説では逃亡生活の様子や登場人物それぞれの心情がもっと深く描かれていて、印象がずいぶん違いました。
誰の気持ちもわかるような気がする一方で、そこには共感できない…と思うところもあって、考えることがいっぱい。
映画にはなかった最後の場面は、以前NHKで放送された檀れいさん主演のドラマでは描かれていたような気がします。ドラマ版ももう一度見たくなりました。
昔、小説も読んだはずなのに、内容をすっかり忘れていて、今回Audibleで改めて楽しむことができました。
それにしても、どう感じるのが正解なのかわからない物語。
映画のように感動…というのではなく、辛い気持ちの方が多いかな。
感想をまとめられないことが、今の私の感想なのかもしれません。
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