自家製ミラノ風ドリアでランチ・照り焼きチキン弁当

昨日は夜中にゲリラ豪雨のような雨の音で目が覚めてしまいました。

雷もピカピカ光ってて…。

なのに娘は起きる気配なし。

高校生の息子も全く気が付かなかったと。

熟睡できる若者が羨ましい～。

自家製ミラノ風ドリアでランチ

本日の主婦の一人ランチはミラノ風ドリア。

ホワイトソースもミートソースも、自家製で冷蔵庫と冷凍庫に保存しておいたもの。

炊飯器に残ったごはんに、チューブのにんにくとバターを混ぜて、ホワイトソースとミートソースの乗せて、チーズをたっぷりかけてトースターで焼きました。

残り物で立派なドリアのランチが完成。

大好きなハバネロソースをたっぷりかけて食べました。満足。

照り焼きチキン弁当

ホットクックで作った照り焼きチキンがメインのお弁当。

【ホットクック】鶏もも肉の照り焼き

お弁当のおかずとして、朝一で作ることの多いレシピです。最初にホットクックにこの照り焼きをセットしてしまえば、あとは副菜づくりに専念できるので、忙しい朝のお弁当づくりにもってこいのメニューです。材料（2人分）鶏もも肉　　　　　　　　1枚小麦粉

www.nanairocooking.online

タレと鶏もも肉をセットすれば、ほったらかしで出来上がるので、朝のお弁当作りが楽になります。

小松菜は庭の畑でとれたものをお浸しにしました。