今朝はお弁当作りをしている最中に、娘がお漏らしをして起きてきました。
朝から仕事が増える~。
でも、防水シーツをしているので布団はセーフ。
シーツやら毛布やらの洗濯物は増えたけど、お天気も良かったしすぐに乾きそう(^^)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1f8f240f.19887b3b.1f8f2410.58ae0404/?me_id=1245070&item_id=10001194&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftocotoco123%2Fcabinet%2F01085610%2F03430214%2Fimgrc0066301111.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
フライ弁当
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土日で買い物に行かなかったので、冷凍庫のフライ物を揚げてメインおかずに。
白身魚のフライと一口カツ。
副菜は、きんぴらごぼうとオクラのおかか和え。
娘弁当始まる
![](https://nanairo202103.com/wp-content/uploads/2022/01/6A294B0A-9872-4891-8F94-B3A9E6FF952B-800x600.jpg)
コロナがすごい勢いで増えています。
小学校はリモートになったようですが、幼稚園は今のところ登園できるとのこと。
ただ、給食がなくなったのでお弁当持ち。
注文の多い娘弁当を毎日作るとなると、かなりのプレッシャー。
今日は、焼きおにぎりがよいとのリクエストがあったので、小さめの醤油おにぎりをトースターで焼きました。
コロコロの一口ポテトは業務スーパーで買ったもので、娘のお気に入り。
トースターで焼くだけでいいので、ラクチンメニュー。
パパのお弁当にも入れた一口カツを更に小さく切って入れました。
デザートにはリンゴを小さく切って入れました。
リンゴは塩水に浸けると黄色く変色しないので、お弁当に入れる時はそうしています。
もりもり食べてくれるといいな~(*^^*)
息子のお手軽ケーキ作り
![](https://nanairo202103.com/wp-content/uploads/2022/01/S__27402244-800x1067.jpg)
こちら、土曜日の夜に息子が作ってくれたケーキ。
クリスマスの時に買っておいた生クリームが、冷蔵庫に残ったままになっていました。
賞味期限が迫ってきていたので、息子がケーキ作りをしてくれることになりました。
と言っても、スポンジはローソンのパンコーナーに置いてあった、「ふわふわたまごのシフォンケーキ」というのを使っているので、生クリームを泡立てて塗っただけ。
![](https://nanairo202103.com/wp-content/uploads/cocoon-resources/blog-card-cache/0da40074c167262a7b22fe18a53da6a6.png)
家にあったチョコレートと苺味の小枝を飾って、可愛いケーキが出来上がり♪
なかなかいいんじゃない~。
お味の方も、土台にしたシフォンケーキが美味しくて、甘すぎないケーキで良かったです。
誕生日ケーキとか、これでもいいんじゃない??なんて言いながら、家族4人でペロリと食べてしまいました。
土台のシフォンケーキは135円の物を2つ使っています。
あとは生クリームと飾りのチョコだけ。
安上がりなのにとってお美味しいケーキでした♪
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