前日に作った鶏むねチャーシュー。
そのままでも美味しいですが、翌日はさっぱりアレンジもおすすめです。
我が家では「きゅうりと和える」アレンジも定番。
ネギチャーシューとはまた違った、さっぱりした美味しさが楽しめます。
鶏むねチャーシューは、冷凍の鶏むね肉をそのままホットクックに入れて作れるレシピ。
昨日は多めに作って、夕飯に食べて、残りは冷蔵庫に保存しておきました。
翌日は、切って和えるだけ。
火を使わずに、あっという間に一品完成です。
暑い時期や食欲がない日にも食べやすい一品ですよ。
▼鶏むねチャーシューのアレンジは他にも!
ネギチャーシューのレシピはこちら。
材料(2〜3人分)
鶏むねチャーシュー…適量(1枚分くらい)
きゅうり…1本
ごま油…小さじ1
白炒りごま…適量
塩…適量(きゅうりの揉み込み用)
作り方
1.きゅうりを細切りにしてしボウルに入れ、塩で揉んでしばらくおく
2.鶏むねチャーシューを食べやすい細さに切る
3.きゅうりの水気をよく絞る

4.鶏むねチャーシューを加える

5.ごま油と白ごまを入れて和える

これで完成です。

作り置きにも◎おつまみに最高
きゅうりのシャキシャキ感と、チャーシューの旨みで
さっぱりしているのに満足感のある一品に。
冷蔵庫で冷やしておくと、さらに美味しくなります。
夜はそのまま食卓に出して、おつまみにもぴったり。
あと一品欲しいときにも助かるおかずです。

鶏むねチャーシューのレシピはこちら
今回使用した鶏むねチャーシューは、ホットクックで簡単に作れるレシピです。
冷凍のまま調理できるので、忙しい日にもぴったり。
まとめて作っておくと、今回のようなアレンジにも使えて便利ですよ。
▼ホットクックで冷凍肉のまま作れる鶏むねチャーシューのレシピはこちら
まとめ
鶏むねチャーシューは翌日のアレンジもおすすめ
きゅうりと和えるだけでさっぱり簡単
お弁当にもおつまみにも使える万能おかず
多めに作っておくだけで、次の日のごはん作りがぐっとラクになります。
ぜひ試してみてくださいね。





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