miconana

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・お弁当

【お弁当】アスパラガスの豚バラ肉巻き弁当

金曜日。とりあえず今週のお弁当作りが終わると思うと、ほっとする朝です。ナスと舞茸の甜麺醤炒め本日のお弁当作り一品めは、ナスと舞茸の甜麺醤炒め。ホットクックにお任せするので、一番最初に取り掛かります。一口大に切ったナスと舞茸をホットクックの内...
・ホットクック

【ホットクック】鶏むね肉チャーシュー|冷凍のまま放り込むだけ!しっとり簡単レシピ

ホットクックで作る鶏むね肉チャーシューの簡単レシピ。冷凍の鶏むね肉をそのまま入れるだけで、しっとり柔らかく仕上がります。作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。
・お弁当

【お弁当】ジャガイモの豚肉巻き弁当

今日も豚のロース薄切り肉を使ったお弁当。だいぶ冷凍庫のお肉ストックが減ってきたので、そろそろコストコへ行って買いだめしないと。ジャガイモの豚肉巻き昨日は豚のロース薄切り肉をそのまま焼いたメニューだったので、今日はジャガイモに巻いて、甘辛味で...
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・ホットクック

【お弁当】焼肉弁当・ホットクックでごぼうとしめじのキンピラ

本日も豚ロースの薄切り肉を使ったお弁当。副菜の作り置きが何もなかったので、ホットクックにも頼って作りました。ごぼうとしめじのキンピラこちら、我が家で大活躍してくれているホットクックを使って作ったごぼうとしめじのキンピラ。お弁当作りの最初に材...
・ヨーグルトメーカー

【お弁当】ナスの肉巻き弁当・醤油こうじで副菜一品

コストコで購入して冷凍庫にストックしてあるお肉がだいぶ減ってきた中で、豚のロース薄切りが多めに残っています。昨日は生姜焼きにしたから、今日をナスを巻いてみようと思って作ったお弁当です。ナスの豚ロース巻き今日のメインおかず。ナス1本を縦に4つ...
・お弁当

【お弁当】レンジでできる肉団子の甘酢餡弁当

金曜日。もうお弁当のネタ切れです。冷凍庫にある業務スーパーの肉団子を使って、肉団子弁当にしました。レンジで作る肉団子の甘酢餡まずは肉団子の準備。1〜2ヶ月に一度、業務スーパーでまとめ買いをするのですが、この肉団子を買い置きしておくといざとい...
・お弁当

【お弁当】レンコンの肉巻き弁当・鮭弁当・豚の生姜焼き弁当

三日分のお弁当をまとめて。最近、お弁当作りのモチベーションが下がっていたのですが、ブログに載せようと思うとちょっと張り合いが出ていい感じ。レンコンの肉巻き弁当・レンコンの肉巻き今日も、バーミキュラのフライパンを使ってお弁当作り。バーミキュラ...
・セラベイク

【パン作り】セラべイクでちぎりパン作り(あんこ・チョコ)

久しぶりに手作りパンを作りたくなり、セラべイクであんことチョコのちぎりパンを作りました。あんこはホットクックで自家製。耐熱ガラス容器セラべイクに入れて焼くだけで、くっつかずきれいに仕上がります。朝食やおやつにぴったりの手作りちぎりパンです。
・お弁当

【お弁当】ピーマンの肉詰め弁当

毎日作っている夫のお弁当。5年前に作り始めた頃は、前日の夜にメニューを決めて朝5時起きで作っていました。最近は5時20分起きで、メニューも冷蔵庫を開いてからあるもので作れるように。小松菜とエノキのオイスターソース炒め小松菜とエノキをごま油で...
・編み物

【ハンドメイド】耳当て付きニット帽

急に肌寒くなってきた、今日この頃。そうすると、むくむくと編み物がしたくなってくる〜。YouTubeで可愛いニット帽のレシピを見つけたので、早速挑戦してみました。みじゅりーさんのYouTube動画を参考にYouTubeでチャンネル登録をしてい...
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