パン作り

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・習い事

ABCクッキングを兄妹で体験!ハンバーグ&パン作り|習ったその日に家でも再現

ABCクッキングで息子と娘が煮込みハンバーグとパン作りを体験。13時レッスンの注意点や、娘が当日の夕方、息子が翌日に、それぞれチーズ入り煮込みハンバーグを自宅で再現した様子、翌朝の手ごねパン作りまで紹介します。
<食べること>

【ヨーグルトメーカー】天然酵母の種おこしが簡単すぎた|ホシノ天然酵母で食パン作り

天然酵母は温度管理が難しそう……と思っていたら、ヨーグルトメーカーで驚くほど簡単でした。ホシノ天然酵母の種おこしの手順(28℃・24時間)と、出来上がった生種でホームベーカリーの天然酵母パンを焼くまでを、写真付きでご紹介します。
<食べること>

【セラベイク】ヨーグルトちぎりパンの作り方|ホームベーカリー×ヘルシオでふんわり

セラベイクで作るヨーグルトちぎりパンの詳しい作り方です。生地はホームベーカリーにおまかせ、発酵はヘルシオのスチーム発酵で失敗なし。ヨーグルトとハチミツ入りのほんのり甘い生地の分量と、成形から焼き上げまでの手順を写真付きでご紹介します。
<食べること>

【パン作り】セラべイクでちぎりパン作り(あんこ・チョコ)

久しぶりに手作りパンを作りたくなり、セラべイクであんことチョコのちぎりパンを作りました。あんこはホットクックで自家製。耐熱ガラス容器セラべイクに入れて焼くだけで、くっつかずきれいに仕上がります。朝食やおやつにぴったりの手作りちぎりパンです。
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