【お弁当】一口カツ＆ササミチーズフライ・焼売・ごぼうとカマボコのきんぴら・甘い卵焼き・カボチャの素揚げ　～一番大きな苺が収穫できました～

月曜日、始まりました。

今週も頑張ってお弁当を作っていきます！！

一口カツ＆ササミチーズフライ

気合を入れた割に、冷蔵庫には食材が少なく、冷凍庫から始まる月曜日。

まずは業務スーパーで買ってあった、豚の一口カツとササミチーズフライを揚げました。

お弁当に入れるのにちょうどよい大きさの一口カツです。

業務スーパーに行っても売り切れている時があるので、見つけた時には必ず買います。

チーズが入っていて美味しいササミチーズフライ。

こちらも冷凍庫に常備してあります。

焼売

こちらも業務スーパーのもの。

隙間埋めのおかずとしても大活躍。

ごぼうとカマボコのきんぴら

昨日の夜ごはんに出したカマボコが残っていたので、レンコンと一緒に炒めてきんぴらにしました。

甘い卵焼き

定番の甘い卵焼き。

カボチャの素揚げ

フライと一緒に揚げた、カボチャの素揚げ。

仕上げに塩を少し振りました。

ホクホクの食感が私は大好きです。

～一番大きな苺が収穫できました～

昨日収穫した苺たち。

一番右の苺、とても立派に育ちました。

売り物の苺のパックに入っているやつみたい！！と夫と盛り上がりました。

左の３つはミニミニサイズの苺たち。

受粉がちゃんとできなかったのでしょうか。

それでも食べてみると、ちゃんと甘くてみずみずしいんです。

大小まちまちのサイズで形もなかなか綺麗なのはできないのですが、毎日こんな感じで４～５粒ずつ収穫できています。

娘がフルーツ大好きなので、ほとんどが娘のおやつになります。

新鮮な苺をおやつに食べさせてあげられるのは嬉しいです♪