一昨日から作っていた100均の毛糸のマフラー。
娘に急かされて、今朝なんとか本体は完成。
後はフリンジをつけて…、と思っていたら、待ちきれない娘が幼稚園に巻いて行ってしまいました。
今日は帰ってきてからフリンジつけをするように言われています。
あー、忙しい(^^ゞ
チキンステーキ梅ソース弁当
![](https://nanairo202103.com/wp-content/uploads/2022/01/EB7A0832-568D-4C97-B607-BB1A5402D11C-1-800x600.jpg)
写真ではなんだか見えずらいけど、チキンステーキに梅ソースをのせてあります。
鶏モモ肉に塩コショウをしてIHコンロの魚焼きグリルで焼きました。
梅ソースは、梅を包丁で細かくたたいて、鰹節と白だしを少し混ぜて作りました。
これがさっぱりして美味しい♪
息子は好きじゃなさそうなので、夫のお弁当だけの時の定番にしたいと思います。
そして、本日もごはんはのり弁にしました。
昨日、帰宅するなり、夫が「今日ののり弁美味しかった~!!」と言ってくれたので。
あんまり続けると飽きるかな。
きんぴらごぼうは、初めてホットクックで挑戦。
しっとりと、よく味の染みたきんぴらごぼうに仕上がりました。
ほったらかしでできて便利なので、これからもホットクックで作ることになりそうです。
ホットクックで作ったブルーベリージャムで朝ごはん
年末にコストコでブルーベリーを買ったのですが、いろいろなご馳走に紛れてしまって、冷蔵庫に数日眠らせてしまったところ、ところどころにカビが生えてしまいました( ;∀;)
大丈夫そうな所も、新鮮さは失われてしまっている様子。
綺麗な実のところだけ集めて、綺麗に洗い、ホットクックでジャムにしておきました。
ホットクックにブルーベリーと砂糖を入れて、ジャムメニューのスイッチを押すだけで出来上がり♪
![](https://nanairo202103.com/wp-content/uploads/2022/01/1F244665-31C4-40C0-AB38-CB5EA2F6CAFD-2-800x1067.jpg)
レシピに書いてある砂糖の分量よりもだいぶ少なくしたのですが、ブルーベリーの甘さが十分あるので、さっぱりとした美味しいジャムができました。
朝に焼き上がるようにホームべかりーで食パンをセット。
自家製ブルーベリージャムをつけて朝ごはん。
娘も美味しいと言って、自分で塗って食べていました。
最近朝ごはんをあまり食べたがらないのですが、たまにはパンの朝ごはんにしてみると、気分が変わっていいみたい(*^^*)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/09af54a6.455a0b02.09af54a7.916c6dae/?me_id=1206032&item_id=13185045&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fjism%2Fcabinet%2F1636%2F4974019187143.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/09af54a6.455a0b02.09af54a7.916c6dae/?me_id=1206032&item_id=13185045&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fjism%2Fcabinet%2Fs_0459%2F4974019187143f.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
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