今日は土曜日だというのに、夫は仕事、娘は登園日。
お弁当づくりはお休みなので、朝ごはんにホットサンドを作ってみました。
チーズがはみ出たホットサンド
具材は何にしようかと考えて、ゆで卵を入れたらボリュームも出ていいかなと、ゆで卵を茹でました。
チーズ・ハム・ゆで卵・スライス玉ねぎ・マヨネーズ・塩コショウの順に盛り付けてホットサンドメーカーへ。
スライス玉ねぎは、昨日の夜ごはんの時に作ったさらし玉ねぎの残りがあったので入れてみました。
ほったらかして5分、焼き上がりの様子を見てみたら、チーズが溶けてはみ出してしまっていましたー。
チーズが減ってしまったけれど、美味しくできました。
シャキシャキの玉ねぎがアクセントになっていい感じ。
夫は「これすごく美味しい！！」との感想。
すでに朝ごはんを終えた娘も「食べたい！！」と言うので、私の分を分けてあげました。
2個目は挟む順番を工夫して
娘が思いのほか食べたので、もう一つ作ることにしました。
今度はチーズがはみ出ないように作りたい。
試しにチーズを一番上に乗せてみました。
今度は成功！！
チーズがはみ出ずに、しっかりと焼けました。
カプチーノを淹れてカフェ風朝ごはん
コーヒーに泡立てた牛乳を入れてシナモンを振ってカプチーノに。
夫と「これが家で食べられるならカフェに行かなくてもいいね～」とお気楽夫婦の会話をしました。
サラダでも一緒に盛り付けたら、もっとカフェのブランチ風になったかな。
↑↑↑我が家にあるのはもっと古いタイプのものですが、これで温めた牛乳をホイップすると、お手軽にカプチーノが作れます♪
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