我が家のお盆休みは昨日で終わり、今日から日常が戻ってきました。
家族のお休み中は生活リズムががらっと変わってしまって、ブログも全然書けませんでした。
今日からお弁当作りも始まるので、ブログも頑張って書いていきたいと思います。
照り焼きチキン弁当
照り焼きチキン
昨日、コストコでさくらどりのもも肉を買ってきました。
さっそくお弁当用に照り焼きにしました。
鶏肉をよく焼いて、砂糖大さじ１・酒大さじ1/2・醤油大さじ１・みりん大さじ1/2を合わせた調味料を煮絡めました。
愛用しているまな板です。
外側にぐるりと溝があるので、チキンを切った時に出る肉汁などがこぼれないので便利です。
コリンキーとベーコン炒め
先日、夫が「コリンキー」というカボチャをもらってきました。
オレンジ色が鮮やかなカボチャで、生でも食べられるそうです。
普通のカボチャより柔らかくて、サクサクと切れるので料理もラクチン。
我が家では、野菜炒めに入れたり、グラタンの具にして食べています。
今日はお弁当用に、ベーコン・ピーマンと一緒に炒めて、ダシダと塩コショウで味付けしました。
ネギ入り卵焼き
刻みネギを入れた卵焼き。
白だしで味付けしました。
コストコでお買い物
連休最終日、コストコにお買い物に行ってきました。
コロナに気を付けなければいけない時期なので、早めに行ってサクッとお買い物するつもりで出かけました。
フードコートで腹ごしらえ
まずはフードコートで腹ごしらえ。
11時過ぎに着いたので、フードコートが空いていてほとんど並ばずに買えました。
夫と私はホットドックとチキントマトビスク。
コストコのスープ、濃厚で美味しくて大好きです。
クラムチャウダーのことが多いですが、今回はトマトのクリームスープ。
鶏肉とプリプリのマッシュルームがたっぷり入ってとても美味しかったです。
娘はピザが良いとのことだったので、スライスマルゲリータピザ。
一切れがすごく大きい～。
もちろん食べ切れず、残りはホイルに包んで持ち帰りました。
お腹がいっぱいになったらお買い物
結構な頻度で買うパンオショコラ。
今回は試食でこのパンオショコラが1つもらえました。
娘が美味しい！！と言ったので、今回も購入してきました。
すぐには食べきれないので、一つずつラップに包んで冷凍庫で保存します。
娘用の靴下も買いました。
プリンセスシリーズで6足セット。
998円が200円引きになっていてラッキー♪
さっそく今日から履いています(*^^*)
この他に、生ハム・エビチリ・しめじなどちょこちょこと買い物してきました。
今回は大物「ルンバ」も買いました
我が家はダイソンのコードレス掃除機を愛用しています。
しかし、最近ヘッドの部分が消耗してきて、滑りが悪くなってきていました。
以前にも一度買い替えをしたことがあるのですが、ヘッドだけで8000円前後します。
5年以上経つし、新しい機種もどんどん出ているし、いっそのこと新しダイソンの掃除機を買おうかと売り場を見ていたら、隣にルンバのコーナーが。
価格もだいたい同じくらい。
だったら自動でお掃除してくれるルンバがいいんじゃない？？という話になって、決断力のすごい夫はルンバに即決。
29,380円也。
家に帰ってさっそく開封しました。
ウキウキしながら充電しようとルンバをホームベースに乗せると、「充電エラー１」という声が。
取扱説明書を読んでみても、詳しくは書いておらず、インターネットで検索。
どうやらバッテリーの調子が良くないらしい…。
まだ開けたばかりで、最初の充電なのにー( ；∀；)
夫が裏の蓋のネジを外しバッテリーを取り出して、また戻して充電してみると、無事に充電できました。
バッテリーがちゃんと入れられていなかったのか、ネジがしっかり絞められていなかったのか、とりあえずちゃんと動くようになったから良かったけど、ちょっと残念な気持ちになってしまいました。
その後は問題なく充電できて、お掃除もしっかりしてくれています(^^)/
ルンバ代を競馬で回収
コストコから帰ってきてから、テレビで競馬を見出した夫。
「ルンバ代でも稼ぐかー」と言いながら、スマホで馬券を購入した様子。
レースが終わったら、「当たったかも…！！」と。
連続で2レース当たり、31000の勝ち。
本当にルンバ代回収できたじゃん！！！
初期不良でテンションが下がったルンバでしたが、そんな気分は一気に吹き飛んでしまった我が家でした(*ﾉωﾉ)
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