忙しい日でもしっかりごはんを作りたい時に便利なのが、ヘルシオの「まかせて調理」。
今回は、生の鶏もも肉と市販の餃子を使って、
グリルチキンと揚げ餃子を同時に調理してみました。
夕方まで外出していて時間がない日でも、
並べてセットするだけでメイン＋副菜が一気に完成✨
しかも、
- 鶏肉はジューシーでしっとり
- 餃子は皮がパリパリ
家族にも大好評でした♪
▼他にもヘルシオで作った同時調理のレシピを紹介しています。
材料（2〜3人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 塩こしょう 適量
- 市販のチルド餃子 1パック（冷凍したものを使用）
- オリーブオイル（スプレータイプがおすすめ） 適量
いざという時のお助けおかずとして、チルドの餃子が安くなっている時に購入して、そのまま冷凍庫で冷凍保存しています。
作り方
ポチップ（我が家のヘルシオは、型落のAX-RA20を使っています）
① 鶏もも肉の下準備をする
鶏もも肉の厚い部分は、包丁やキッチンバサミで開いて厚みを均一にする。
両面に塩こしょうをふる。
② 角皿にセットする
角皿にクッキングシートを敷き、網をのせる。
その上に鶏もも肉を中央に置く。
③ 餃子を並べる
冷凍したままの餃子を、鶏肉のまわりに並べる。
餃子の表面にオリーブオイルをスプレーする。
※鶏肉にはオイルはかけなくてOK
④ ヘルシオで加熱する
水タンクに水を入れてセットし、角皿を下段へ。
「まかせて調理（網焼き・揚げる）」でスタート。
⑤ 弱モードに切り替える
餃子は皮が薄く焦げやすいため、
スタート後すぐに弱モードに変更する。
⑥ 完成
加熱終了の合図が鳴ったら出来上がり。
▼使用したオイルスプレーはこちらのオリーブオイルです。
ポチップ
▼ヘルシオで作る簡単・時短レシピをこちらにまとめています。
作ってみた感想
鶏もも肉は、外はこんがり中はジューシー。
厚みを均一にしておいたおかげで、しっかり火が通りつつ柔らかく仕上がりました。
餃子は、外側がパリッと香ばしく、まるで揚げたような仕上がりに✨
油で揚げていないので後片付けもラクです。
小学生の娘も「パリパリで美味しい！」とよく食べてくれて、
夫と私にはお酒のおつまみにもぴったりでした🍺
ポイント・コツ
- 鶏肉は厚みをそろえるのが重要（火の通りを均一にするため）
- 餃子は弱モードに切り替える（焼けすぎ防止）
- オイルは餃子だけにかける
- 餃子は冷凍ストックしておくと超便利
まとめ｜ヘルシオの同時調理は忙しい日の味方
ヘルシオのまかせて調理を使えば、
メインと副菜を一度に作れて、時短にもなって本当に便利。
今回のように、
「生肉＋市販冷凍食品」の組み合わせは特におすすめです。
忙しい日や、帰宅が遅くなった日でも、
しっかり満足感のあるごはんがすぐに用意できますよ😊
【関連記事】簡単・時短のレシピはこちらにも
ヘルシオを使った料理をこちらにまとめています。
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