娘の右肘のねんざがすっかり回復して、昨日は体操教室で6段の跳箱を綺麗に跳べたそう。
先生に、とても褒められたらしく、嬉しそうに報告してくれました。
ケガのイメージが残って怖がって跳べなくなるかと心配しましたが、運動する楽しさの方が上回ったようです。
よかったよかった(*^^*)
鶏そぼろ弁当
昨日の買い物で、鶏のひき肉が安くなっていたので、迷わずカゴに入れました。
鶏そぼろの時に一緒に作る卵そぼろが娘の大好物で、卵4個分で作って朝ごはんのおかずにもしています。
娘は、卵そぼろだけをごはんにかけて、お代わりして食べました。
他のおかずは、業務スーパーの一口カツを揚げたのと、ホウレン草のごまマヨ和え、春雨サラダ。
↑↑↑鶏そぼろのレシピはこちら。
整骨院で出会った本で食べる物について考える
娘のねんざで通っている整骨院の待合室に、本や漫画が置いてあります。
その中でたまたま手に取って読んでみた一冊がこちらの本。
何の気なしに読み始めたのですが、血糖値のこと、体に良い食べ物についてなど、体を元気に保ち、病気になりにくい食事術などが書いてあり、待合室で読むには全然時間が足りない内容の濃さでした。
なんだかとても気になって、家でじっくり読んでみたいと思い、楽天市場で中古で売り出されていたものを購入してみました。
届いた本は、とっても安く買えたのに、新品と言っても良い商品で嬉しい♪
まだほんの最初の部分しか読めていないのですが、血糖値について書かれている部分が私の症状にぴったり合っていて納得。
お昼ごはんに炭水化物を食べすぎたり、食後に甘いお菓子を食べすぎたりすると、強烈な眠気に襲われる日があります。
ここのところ、お米を食べすぎないようにして、お味噌汁やおかずを多めにとるようにしているのですが、そうすると眠気に襲われることなく午後を元気に過ごせるような気がします。
この症状が、どうやら低血糖の症状のよう。
まだ詳しく読めていないので、もっとちゃんと理解して、元気に過ごしていける体作りをしていきたいと思います。
夫や子供たちも、私の作る食事で体ができていると思うと、もっとしっかり食事作りを考えていかないといけないと気持ちが引き締まります。
もったいない本舗 楽天市場店
コメント