お弁当

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<食べること>

【お弁当】チキンの照り焼き・ハーブウインナー・マカロニサラダ・甘い卵焼き・茹でブロッコリー ~昨日のおやつはチョコたい焼きを作りました~

本日のお弁当は、マイヤーのグリルパンを使って作った照り焼きチキン。マイヤーのグリルパンを使うと、皮がパリパリの美味しいチキンステーキが焼けるので、すっかりお気に入りです。チキンの照り焼き先日チキンステーキを作って美味しかったので、マイヤーの...
<食べること>

【お弁当】アスパラの豚肉巻き・スパム・ピーマンとえのきのオイスター炒め・甘い卵焼き・ツナマヨブロッコリー・かぼちゃサラダ ~お気に入りのお皿は波佐見焼のもの~

アスパラの豚肉巻きコストコで買ってきたアスパラがまだまだあるので、豚肉の薄切り肉で巻きました。塩コショウをして、片栗粉をまぶして焼いたら、最後に焼肉のタレをちょこっとかけて味付けしました。スパム息子からのリクエストでスパムを入れました。朝ご...
・勉強

【お弁当】鶏そぼろ丼・豚肉とレンコンのきんぴら・無限ピーマン ~朝はポピーでお勉強~

今日は朝から鶏そぼろを作ってそぼろ丼。地味~に時間がかかりました。鶏と卵のそぼろ丼鶏のひき肉を使ってそぼろを作りました。鶏のひき肉 500g醤油  大さじ2みりん 大さじ2砂糖  大さじ2酒   大さじ4生姜のチューブ 5㎝くらい材料を熱す...
<食べること>

【お弁当】いわしの蒲焼き丼・甘い卵焼き・ピーマンとしめじのオイスターソース炒め・かぼちゃの素焼き・ブロッコリーのごまマヨネーズ和え

本日のお弁当は魚をメインにしてみました。いわしの蒲焼きおろして開いてあるいわしを買ってきて、蒲焼きにしました。まずはいわしに片栗粉を振って…。私は粉を振るのに、急須についている茶こしを使っています。粉が細かく出るので、まんべんなく振ることが...
<食べること>

【お弁当】一口カツ・ささみカツ・卵焼き・エビアスパラ炒め

コロナウイルスが流行りだしてから、夫のお弁当を作り始めました。息子の学校がある時は二人分。夫によると、お弁当にしてから体重が少し減って、安定している!!とのこと。毎日食べるお昼ごはん、少しでも体に良いものを食べてほしいです。でも、冷凍食品の...
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