＜食べること＞ 【お弁当】バーミキュラのフライパンで作る、ピーマンの肉詰め弁当
バーミキュラのフライパンで作ったピーマンの肉詰め弁当をご紹介。密閉性の高い蓋で蒸し焼きにするから、ふっくらジューシーに仕上がります。仕上げにケチャップ・ソース・料理酒で煮絡めると冷めても美味しく、お弁当にぴったりのタレがなじんだ仕上がりに。
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＜食べること＞ 【お弁当】困った時の、キノコの豚肉巻き弁当
最近、お弁当のおかず決めがスランプ気味。そんな時に作るのが、豚肉に何かを巻いたおかず。簡単なのに、ちょっと手が込んで見えるメニューで便利です。舞茸とえのきの豚肉巻き弁当今日は目覚ましでちゃんと目覚めたのに、一瞬の油断で15分ほど二度寝をして...
＜食べること＞ 【お弁当】アスパラガスの豚バラ肉巻き弁当
金曜日。とりあえず今週のお弁当作りが終わると思うと、ほっとする朝です。ナスと舞茸の甜麺醤炒め本日のお弁当作り一品めは、ナスと舞茸の甜麺醤炒め。ホットクックにお任せするので、一番最初に取り掛かります。一口大に切ったナスと舞茸をホットクックの内...
＜食べること＞ 【お弁当】ジャガイモの豚肉巻き弁当
今日も豚のロース薄切り肉を使ったお弁当。だいぶ冷凍庫のお肉ストックが減ってきたので、そろそろコストコへ行って買いだめしないと。ジャガイモの豚肉巻き昨日は豚のロース薄切り肉をそのまま焼いたメニューだったので、今日はジャガイモに巻いて、甘辛味で...
＜食べること＞ 【お弁当】焼肉弁当・ホットクックでごぼうとしめじのキンピラ
本日も豚ロースの薄切り肉を使ったお弁当。副菜の作り置きが何もなかったので、ホットクックにも頼って作りました。ごぼうとしめじのキンピラこちら、我が家で大活躍してくれているホットクックを使って作ったごぼうとしめじのキンピラ。お弁当作りの最初に材...
＜食べること＞ 【お弁当】レンジでできる肉団子の甘酢餡弁当
金曜日。もうお弁当のネタ切れです。冷凍庫にある業務スーパーの肉団子を使って、肉団子弁当にしました。レンジで作る肉団子の甘酢餡まずは肉団子の準備。１〜２ヶ月に一度、業務スーパーでまとめ買いをするのですが、この肉団子を買い置きしておくといざとい...
＜食べること＞ 【お弁当】レンコンの肉巻き弁当・鮭弁当・豚の生姜焼き弁当
三日分のお弁当をまとめて。最近、お弁当作りのモチベーションが下がっていたのですが、ブログに載せようと思うとちょっと張り合いが出ていい感じ。レンコンの肉巻き弁当・レンコンの肉巻き今日も、バーミキュラのフライパンを使ってお弁当作り。バーミキュラ...
＜食べること＞ 【お弁当】ピーマンの肉詰め弁当
毎日作っている夫のお弁当。5年前に作り始めた頃は、前日の夜にメニューを決めて朝5時起きで作っていました。最近は5時20分起きで、メニューも冷蔵庫を開いてからあるもので作れるように。小松菜とエノキのオイスターソース炒め小松菜とエノキをごま油で...
＜食べること＞ 【ヘルシオ】炒め物は本当にできる？まかせて調理で鶏もも肉炒めを作ってみた
ヘルシオの「まかせて調理（炒め物）」機能を使って鶏とネギの炒め物を作ってみました。油なしで簡単に作れて、お弁当のおかずにもぴったり。実際に作ってみた感想を紹介します。
＜食べること＞ 【コストコ】MEYER（マイヤー）エッグパン18cmの口コミ・レビュー｜焦げ付きにくい卵焼き器
コストコで購入したマイヤーの卵焼き器（エッグパン18cm）をレビュー。焦げ付きや使い心地、実際にお弁当に使ってみた口コミ・感想を紹介します。値引き情報やプルコギの素を使ったお弁当もあわせて掲載。