先日購入したシャープの自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」が、ついに我が家にやってきました。
以前から気になっていたホットクックですが、実際に使うのは今回が初めて。
「本当に材料を入れるだけで料理ができるの？」と半信半疑だったのですが、実際に使ってみると想像以上に簡単でした。
初めて作った料理は「サーモンとキャベツの白ワイン蒸し」。
この記事では、
・ホットクックが届いた日の様子
・最初に作った料理
・実際に使ってみた感想
を体験談として紹介します。
ポチップ（我が家のホットクックは型落のKN-HW24F-Wというモデルです）
ホットクックがやってきた
先日購入したシャープのヘルシオホットクックが、電気屋さんに入荷したと連絡があり、さっそく引き取りに行ってきました。
キッチンの後ろの棚に、ちょっとした作業スペースを空けていたのですが、そこにちょうど収まりました。
サイズ感としては、少し大きめの炊飯器のような感じ。
なかなかの存在感があります。
圧迫感なく置くことができたので、ホワイトカラーにして正解でした。
今回購入したホットクックは、無線LAN対応モデル。
シャープのクラウドサービスに接続すると、新しいレシピをダウンロードして増やしていくことができるそうです。
接続も付属の説明書どおりに進めるだけで、あっという間に完了しました。
これからどんな料理が作れるのか楽しみです。
ホットクックで初めて作った料理 サーモンとキャベツの白ワイン蒸し
さっそく夕飯のおかずに、ホットクックを使って料理をしてみました。
家にある材料で作れそうなレシピを探してみると、シャープのアプリ「COCORO HOME」に
**「さけとキャベツの白ワイン蒸し」**というレシピを発見。
レシピにはレンコンと書いてありましたが、今回は家にあった玉ねぎで代用しました。
作り方はとても簡単です。
キャベツ、玉ねぎ、サーモンの切り身を適当な大きさに切り、
- 塩コショウ
- 白ワイン
- レモン汁
- バター
と一緒にホットクックの内鍋に入れます。
あとは本体にセットして、アプリから送信しておいたメニューを選び、スタートボタンを押すだけ。
調理時間は約33分。
蓋を開けると、湯気とともにほかほかのワイン蒸しが出来上がっていました。
キャベツにはサーモンと白ワインの旨味が染み込んでいてとても美味しい。
サーモンの火加減もちょうど良い感じです。
ただ、少し塩気が足りなかったので、次回はサーモンの切り身に直接塩コショウをしてから調理した方が良さそうだと思いました。
それにしても、
材料を入れてボタンを押すだけで料理が完成するというのは、想像以上に簡単でした。
野菜を切る準備も、5分もあれば終わります。
ホットクックが調理している間は完全にほったらかしで他のことができるので、本当に便利。
これからいろいろな料理を作って、我が家の味を見つけていきたいと思います。
実際にホットクックを使って感じたメリット
初めてホットクックを使ってみて感じたのは、とにかく「ほったらかし調理が楽」ということ。
材料を切って内鍋に入れ、ボタンを押すだけで料理が完成します。
コンロの前で火加減を見たり、途中でかき混ぜたりする必要がありません。
調理している間に他の家事ができるので、思っていた以上に便利でした。
これからいろいろなレシピを試して、ホットクックをもっと活用していきたいと思います。
ホットクックで作るおすすめレシピ
我が家でよく作るおすすめレシピを紹介します。
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