休日のお昼ごはん、何にしよう……と迷ったら、我が家はホットクックでパスタです。
ホットクックで作るパスタは、麺がもっちり熱々で、正直、自分でフライパンで作るより断然美味しい‼︎
今日ご紹介するのは、その定番のひとつ、ナポリタンスパゲッティ。
具材も乾麺のパスタも、そのまま内鍋に入れてボタンひとつ。麺を別茹でする必要もないので、洗い物はほぼ内鍋だけです。
大人2人＋子どもに取り分けて、ちょうど良いくらいの分量でご紹介しますね。
材料を入れたら、あとは自由時間♪
わが家のキッチンに欠かせない
『自動調理のプロ』です‼︎
ポチップ（我が家は型落のKN-HW24F-Wを使用中です）
材料（2人分）
- パスタ（乾麺） 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 適量
- ピーマン 1個（細切り）
- ウインナー 4本（斜め切り）
- 水 500ml
- ケチャップ 100g
- 塩 少々
パスタは、我が家のお気に入り、コストコで買っている茹で時間11分のものを使いました。
※ホットクックの公式レシピでは、茹で時間7分のパスタが推奨されています。11分麺で作るときのコツは、このあとの作り方でご紹介しますね。
作り方
内鍋に、玉ねぎ → 半分に折ったパスタ → 水 → 残りの具材 → 調味料の順に入れます。
麺が一番下にならないように、玉ねぎをベッドにするのがポイントです。
まぜ技ユニットを装着して、内鍋をセット。
【メニューを選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【めん類】→【ナポリタン風パスタ】→スタート！
25分ほどで出来上がりのお知らせが鳴ります。
ふたを開けてみると……我が家の11分麺の場合、少し水分が多めの仕上がりでした。
そこで、3分だけ追加加熱。
追加加熱後は水分がほどよく減って、いい感じになりました。
7分茹でのパスタなら、そのままの設定でちょうど良く仕上がるはずです。お使いの麺の茹で時間に合わせて調整してみてくださいね。
出来上がり♪
内鍋の中でよーく混ぜてから、お皿に盛り付けて完成です。
よく混ぜると、残った水分がソースとして麺に馴染んで、ぐっとナポリタンらしくなりますよ。
そして何よりうれしいのが、食べている間もずっと熱々なこと。無水鍋の保温力のおかげで、最後のひと口まで湯気が立っています。
具材を切って入れるだけの、お手軽ナポリタン。休日ランチの定番に、ぜひどうぞ。
クリーム系がお好みの日は、シーフードクリームパスタもおすすめです。
まとめ｜パスタこそ、ホットクックにおまかせ
ホットクックのナポリタン、ポイントをまとめますね。
- 麺の別茹で不要、具も乾麺もそのまま入れるだけ
- 入れる順番は玉ねぎ→麺→水→具→調味料
- 茹で時間11分の麺なら3分追加加熱でちょうど良い
このレシピはホットクックにおまかせで作っています。
📌 「ホットクック、気になっているけれど迷っている……」という方は、レンタルで試せるサービスもありますよ。
ポチップ📌 ホットクックで作るシーフードパスタも濃厚で絶品なので、我が家のお気に入りレシピです♪
📌 我が家では、ヘルシオのウォーターオーブンも便利に使っています。ヘルシオで作るパスタもお手軽で美味しいのでおすすめです♪
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