昨日は久々に業務スーパーへ買い出しに行きました。
冷凍食品もいくつか買ってきたので、サブおかずに困らずお弁当作りができそうです。
豚肉炒め
業務スーパーで買ってきた豚肉ロースのコマ切れを使って炒め物。
業務スーパーで売っている生のお肉もすごく美味しくてお買い得なんですよね。
しめじと玉ねぎを一緒に炒めて、焼肉のタレで味付けしました。
塩コショウも効かせて、ごはんが進むおかずになったかな。
焼売
業務スーパーで買ってきた、レンジでチンすればいい焼売。
50個入りで税込み￥397。
夜ご飯のおかずが寂しい時や、お酒のおつまみにも、温めてすぐに出せるのであると便利です。
チーズポテト
こちらも業務スーパーのチーズポテト。
ハッシュポテトにチーズが混ぜてある感じで美味しい♪
トースターで15分くらい焼きました。
息子のおやつにも良いかも。
甘い卵焼き
ふっくら焼けた、甘い卵焼き。
枝豆
ブロッコリーに飽きたので、たまには枝豆。
食べやすいように、爪楊枝に刺しました。
～マイヤーのグリルパンが優れものでした～
先日から使い始めたマイヤーの卵焼き器。
一緒に手に入れていた、グリルパンというものを、昨日初めて使ってみました。
このグリルパンのセット、グリルプレスというガラスのおもりのような物がセットに入っています。
これで食材を押し付けて焼く仕組み。
昨日はこのグリルプレスを使って、チキンステーキを焼いてみました。
酒とおろしにんにくをすり込んで、塩コショウを振った鶏もも肉をグリルプレスを乗せて焼いていきます。
玉ねぎの輪切りも一緒に焼いてみました。
グリルプレスに押し付けられて、グリルパンの網目の焼き目がついてよく焼けています。
同じ用にグリルプレスを乗せて裏面も焼きました。
出来上がり♪
皮がパリパリに焼けて、中はジューシー。
美味しそうなグリルマークをつけてくれる立役者はグリルプレス。押し付けながらも食材はつぶさず、余分な蒸気だけを逃がしてくれます。プレスには珍しいガラスタイプだから、見た目もスタイリッシュでかっこいい。
マイヤーHPより
とのこと。
確かに、グリルプレスが良い仕事をしてくれています(^^)/
付属でレシピ集がついていたので、違う料理にも挑戦していきたいと思います。
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