先程、新聞屋さんが集金に来ました。
家にストックしている100円玉が少なくなってきたので、3,400円のところを4,000円出して600円のお釣りをもらおうと思いました。
「ぴったりなくてごめんなさい。」と千円札を4枚差し出すと…。
「大丈夫です。お年寄りのお宅は両替替わりに一万円札を出すところが多くて困っちゃうんですよねー。だから千円札をもらうと助かります。うちは両替屋じゃないって言いたいですよねー。」と新聞屋さん。
すいません、私も両替目当てでした…(;^_^A
鶏の唐揚げ弁当
鶏の唐揚げ
ついこの前も作ったような気がするけど、鶏のもも肉を使ってしまいたかったので、鶏の唐揚げにしました。
インゲンとコーンのバター炒め
冷凍のインゲンとコーンを炒めて、ダシダで味付け。
人参とレンコンのきんぴら
彩りに人参を。
レンコンと一緒に炒めて、きんぴらにしました。
ホットクックでサツマイモの大学芋風（失敗）
庭の畑で採れた安納芋で、大学芋風を作ってみました。
ネットで見たレシピを参考に、ホットクックでチャレンジ。
お芋の品種が安納芋なのがよくなかったのか、やわらか過ぎ、甘すぎの一品になってしまいました。
みりんを入れるレシピだったのですが、私はみりんの風味があんまり好きではないので、みりん無しのレシピを考えようと思います。
ホットクックで作って、初めて失敗の料理だったなー。
カスタード消費の為にパン生地を仕込み中
一昨日、息子が作ったカスタードクリーム。
たい焼きに使って、余った分がまだ冷蔵庫に入っています。
これを消費するには…、クリームパンが美味しそう♪
ということで、ただいまパン生地を仕込み中。
我が家の年季の入ったホームベーカリー。
2006年製だってー。
パンにピザ生地にパン生地に、なかなか頑張ってくれています。
そろそろ生地ができそうなので、クリームパン作りしてきます。
最近のホームベーカリーはずいぶんスタイリッシュになっている！！
今度買う時はブラックがかっこいいかなー。
ごはんパンや米粉のパンも作れるそう。
15年も経つと進化してますねー。
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