夫のお弁当を毎日作っていると、
「あと一品どうしよう…」と悩むことがあります。
そんなときに便利なのが、簡単に作れるお弁当の副菜。
このページでは、なないろブログで紹介している
お弁当におすすめの副菜レシピをまとめました。
- 簡単に作れる
- お弁当のすき間を埋められる
- 作り置きできる
そんなおかずを中心に紹介しています。
お弁当作りの参考にしてみてください。
お弁当におすすめの副菜レシピ
ブロッコリーの塩昆布和え
冷凍ブロッコリーをストックしておくと、とても便利。
さっと茹でて塩昆布で味付けするだけの簡単レシピです。
▶︎ブロッコリーの塩昆布和えのレシピはこちら
小松菜とむきあさりのオイスター炒め
彩りがよく、栄養もたっぷりの嬉しい副菜。
オイスターソースはそれだけで味が決まる嬉しい調味料です。
▶︎小松菜とむきあさりのオイスター炒めのレシピはこちら
にんじん明太子炒め
にんじんと明太子で作る、簡単なお弁当副菜。
明太子のうまみで、ご飯がすすむおかずになります。
彩りも良いので、お弁当のすき間おかずにもおすすめです。
▶ にんじん明太子炒めのレシピはこちら
人参とピーマンの塩昆布和え
火を使わずに作れる簡単副菜。
塩昆布のうまみで味が決まるので、忙しい朝でもすぐ作れます。
彩りが良く、お弁当にもぴったりです。
▶ 人参とピーマンの塩昆布和えのレシピはこちら
ポテトのチーズ焼き
子どもにも人気の副菜。
じゃがいもとチーズだけで作れるので、
お弁当のおかずに困ったときにもおすすめです。
▶ ポテトのチーズ焼きのレシピはこちら
作り置きできるお弁当副菜
お弁当作りを楽にするには、作り置きできる副菜があると便利です。
前日に作っておくと、朝のお弁当作りがかなり楽になります。
特におすすめなのが
- きんぴら系
- にんじんのおかず
- じゃがいものおかず
などです。
なないろブログでは、これからもお弁当に便利な副菜レシピを追加していきます。
ホットクックで作るお弁当おかず
忙しい日は、ホットクックでお弁当のおかずを作ることもあります。
ほったらかしで作れるので、朝の時間がないときにも便利です。
▶ ホットクックおすすめレシピまとめはこちら
お弁当作りを楽にするコツ
毎日お弁当を作っていると、
「おかずのネタが尽きる…」ということもあります。
そんなときは
- 副菜を作り置きする
- 同じ食材で違う味付けにする
- 簡単レシピをストックしておく
だけでも、お弁当作りがかなり楽になります。
このブログでも、お弁当に役立つレシピを少しずつ紹介していくので、
よかったらまた見にきてください。
お弁当によく使う食材や調味料
▼いつもコストコで買うこのオイスターソースが一番味が◎
ポチップ▼副菜作りやパスタ、オムレツ、おにぎりの具にもよく使います。
▼ヘルシオで揚げ物をするときに大活躍！
ポチップ▼少し入れるだけで、煮物の味がグッとよくなります。
高級なので、少しずつ大事に使っています。
ポチップ▼唐揚げ、ムニエル、麻婆豆腐など、何かとよく使うので、コストコでダンボール入りの片栗粉を購入しています。
ポチップ
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